再現弁当♪ 下今市駅弁 『日光山菜おこわと地鶏の弁当』にトライ
どーもー再現弁当のraharahaです
本日の再現弁当は
アザレア弁当の
日光山菜おこわと地鶏の弁当（９００円）
こちらも食べたことはありません(^^;;
※日光山菜おこわと地鶏の弁当「全国駅弁ガイド」 - BIGLOBE旅行 より引用
地鶏にゴマがかかって美味しそう
日光名物の湯葉もしっかり
そして、私の再現バージョンはこちら
どーん
ちょっとだけ頑張ってみましたよ～
鶏肉の皮が焦げちゃったのが惜しい
湯葉はどう調理したらいいのかわからず、湯通ししただけ、汗
山菜おこわのレシピ
材料
山菜ミックス
油揚げ
☆しょうゆ、大さじ３
☆酒 大さじ３
☆みりん 大さじ２
だし汁 ３合のメモリまで
もち米 ３合
- ☆印の調味料に細く切った油揚げと、山菜ミックスをひたし３０分置く
- もち米を洗い炊飯器にいれたあと、１．を入れ、３合のメモリまでだし汁をいれます
- スイッチオン
これは明日の弁当です
前夜のうちに作ると朝が楽ですね！
おいしく完食してくれるといいなぁ～
おやすみなさい☆
