再現弁当♪ 東京拘置所『プリズン弁当』を質素に再現
こんばんは～
昨日今日と、
大雪（九州にしては）でしたので、お買い物に行けず＞＜
なので今日は、以前作った再現弁当を
ご紹介しようと思います
※ http://twitpic.com/as6oo9 より引用
２０１２年の東京拘置所矯正展で販売されていたもので
３５０円！
大人気ですぐに売り切れたという幻の弁当です
メニュー
- 豚のみそ焼き
- 切り干し大根
- きゅうりの漬物
- 麦飯（麦：米＝７：３）
実際に拘置所で出されるレシピで作った弁当だそうです
質素ですが、普通にヘルシーで美味しそう
raharahaの再現バージョンはこちらです
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豚肉は、塩麹と味噌を混ぜたものに漬けて焼いてみました
ご飯は、麦飯ではなく雑穀米ですが、ほぼ再現できました
それではまた
よい一週間を。。。
