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再現弁当☆raharahaの日記

再現弁当(有名駅弁など)作っています、が、完成度はかなり低め。元添乗員。2015”保育士試験”3ヶ月で一発合格しました。現在小規模保育園のパート保育士。

再現弁当♪ 宮古駅『まるごとあわび弁当』を豪華に再現

再現弁当 駅弁東北

久々の再現弁当

本日は、まるごとあわび弁当(¥2100)

next.jorudan.co.jp

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※ まるごとあわび弁当「全国駅弁ガイド」 - BIGLOBE旅行 より

 

頂き物の冷凍アワビがあったので贅沢に使ってみることにしました

カニは、カニカマw

イクラはふるさと納税のお礼の品(北海道鹿部町

茎わかめは佃煮風。季節の茎わかめ、安くて美味しいですよ

  1. 茎わかめ(200g)1~2分ゆでる
  2. 水で一度洗う
  3. 斜め薄切りに切る
  4. 鍋に、わかめ、水(50cc)、しょうゆ(50cc)砂糖(50g)を入れ弱火で煮汁が少なくなるまで煮る

 

raharahaの再現バージョン、完成しました~

https://www.instagram.com/p/BB2Ctj4PUbn/

#再現弁当raha #bento #駅弁

 

豪華すぎるでしょ♪

 

 夫が食べてる最中に感想を聞いたら、

今味わってるから話しかけないで!と怒られました