再現弁当マダム☆raharahaの日記

再現弁当マダムです。有名駅弁などを再現しています。完成度はかなり低め。元添乗員。2015”保育士試験”3ヶ月で一発合格、現在小規模保育園のパート保育士。子どもは3人。

1~2歳の子どもさん向け!おすすめ絵本7選

1~2歳児におすすめ絵本7選

1.もりのおふろ

次から次にいろいろな動物がやってきてお風呂に入ります。皆が一緒に背中を洗い合うところや、どぼーん!とお風呂に浸かる場面はとても癒されてほっこりします。「ごしごししゅっしゅっ!ごしごししゅっしゅっ!」と、お子さんと一緒に背中をごしごし洗う動作をしあいながら読むと楽しめますね!大人も子どもも今すぐお風呂に入りたくなります。

 

2.わにわにのお風呂

ワニが家のお風呂に入るお話です。ちょっと不思議な「ずりずる」や「ぐにっぐなっ」「うりうりうり」などの独特の表現が興味を引く絵本。一見するとリアルで怖い『わにわに』ですが、ワニの仕草がすごくチャーミングでだんだん可愛く見えてくるから不思議。

 

3.あおくんときいろちゃん


スイミーのレオ・レオー二の作品。青い丸と黄色い丸が主人公。シンプルな絵本なのに、ここまで話を広げられることに感動すら覚える作品。青と黄色の色が重なって緑に変わるシーンででは、人と人との関わりで何色にも染まっていくということを感じさせます。緑になった丸が涙になってまた青と黄色に戻るシーンは印象的。友達だとか家族だとか、人との関わりを表現していて、将来大きくなったときに懐かしく読み返したら、子どもの頃は気付かなかった何かに気付く、そんな本です。

 

4.ちびごりらのちびちび


人気者のゴリラの子ども、ちびちび。おとうさん、おかあさん、おじいさん、おばあさん、他の動物からも愛されています。自分は無条件に愛される存在なんだ、ありのままの自分で大丈夫、という自己肯定感にもつながる気がします。へび、ライオン、キリン、カバなどいろいろな動物が出てくるのも楽しい絵本です。

 

5.やさいのおなか


これなあに?と聞かれ、次ページには野菜の断面図がモノクロで描かれてています。そして、その次のページには野菜の断面がカラーで描かれていて、全体の絵も描かれています。シンプルですがクイズ形式になっていることもあり、子どもは飽きずに見ています。野菜も好きになること間違いなし!野菜の名前を覚えたり、種のことも知ることができたり、と長く使える絵本だと思います。実際に子どもと野菜を切って切り口を見比べてみるのも楽しいですね。

 

6.おさじさん

 

スプーンと呼ばずに、『おさじさん』と呼ぶところに日本語の美しさが感じられます。松谷みよ子さんのやさしい色使いの絵がかわいらしいです。主人子の『おさじさん』が美味しいものをお口に運んであげますよとお手伝いするお話です。お子さんが上手にごはんを自分で食べ始めるきっかけ作りになりそうな絵本です。

 

7.くつくつあるけ

 

一足の赤ちゃん用の靴が主人公、靴がぱたぱた歩いて散歩に出掛けたり、ぴょんぴょんジャンプしたり、どてーんと転んだりする絵本です。子どもの大好きな擬音語が豊富で楽しめます。靴を履いてお散歩や公園遊びが出来るようになった子どもにピッタリの絵本です。

 

 

 

再現弁当♪ 超有名駅弁『えび千両ちらし』を運動会の弁当として再現!

今週のお題「お弁当」


こんばんは~再現弁当のraharahaです!お久しぶりです(;^_^

先日は、幼稚園の運動会でした

大人5名+子ども3名のお弁当

ということで、以前から挑戦してみたかった超有名な駅弁

『えび千両ちらし』を再現することにしました

 こんな弁当です↓

 
f:id:raharaha:20171009210624j:imageえび千両ちらし:(株)新発田三新軒 より

masaka.ekiben.or.jp

卵焼きの下に、エビ、一夜干しイカ、ウナギ、コハダ、が隠れている、食べてビックリ!な豪華すぎる駅弁です

駅弁ランキングでも常に上位にランクインしちゃうすんごい有名な駅弁なんです


まずは、ウナギ、こはだ、エビ、イカを求めて、北九州の台所、旦過市場へ。

ウナギとコハダとエビは楽々GET!

そして、一夜干しのイカ。これがなかなか見つからない

魚屋さんに「一夜干しのイカはありますか?」と聞くと

「一夜干しはないけど、、、これ、干したらいいわよ!」とイカ一杯を勧められたので、教えてもらった通り、物干しに干してみることに(;^_^

 

干してる図 ↓↓

 
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よく洗って、水気をしっかり拭いて、広げて干すだけ。

ひとつ注意点は、猫に気を付けろ!とのことでした。ベランダですので大丈夫ですね!

 

そして、朝を迎えたイカ ↓↓

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夕方に干し始め、朝にはすっかり乾いていい感じになりました。

これを焼いてイカは完成です☆彡

 

続いてはエビです

エビはちゃんとワタを取ってね
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曲がらないように串に刺して茹でます
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さらに、みりんを煮切ったものに酢を足して、それに1分ほど浸け、仕上げに醤油をたらっと。寿司用エビの出来上がり☆
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そして、最後は、お出汁の厚焼き卵です!

卵8個を使って作りました。これを×2回やったので、合計16個の卵。

こんなに大きい卵焼きを作ったのは初めてです(*_*)
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今回は特別に、箱まできちんと再現!ってことで、こちらの弁当箱も買ってきましたよ
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まずは、酢飯におぼろ昆布をのせます
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そして、 エビ、一夜干しイカ、コハダ、ウナギ、をのせます
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拡大するとこんな感じ
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 美味しそうですね~♡

 

 そして卵焼きとエビおぼろ、で完成です!
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運動会にて。。。美味しく食べてもらいました

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本物と私の。並べてみましょう
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この大人用の弁当を作るのに時間がかかりすぎて、子ども用の弁当めっちゃ質素になった(;^_^子どもたち、、ごめん(;^_^

 

それではまた!

0~1歳の子どもさん向け!おすすめ絵本7選

こんにちは~再現弁当マダムのraharahaです!

今日は0~1歳の子どもさん向けのおすすめ絵本7選を紹介しようと思います。

実はわたくし、かなりの絵本マニア。3人の子育てと保育園勤務生活でこれまで読んだ絵本は500冊以上??数えたことないのでわかりませんが。(;^_^A

 

それでは早速いってみましょう!!

 

0歳~1歳児におすすめ絵本7選

1.もこもこもこ

「もこもこ」や「にょきにょき」といったオトマトペ(擬音語)のみでできた絵本で、初めて読んだときは大人のわたしには何が面白いのかよくわかりませんでしたが、しかし、なぜか子どもの心をすぐに捉えてしまうから摩訶不思議。自然界の音の表現と、抽象的ですがわかりやすい形の絵と美しい色調が、子どもの想像力を膨らませ、一気に絵本に引き込まれていくのではないかと感じました。これが谷川俊太郎の世界なのでしょうか。

 

2.かおかおどんなかお

丸い形に、目がふたつ、鼻がひとつ、口がひとつ、ページをめくる度にどんどん完成されていく顔。顔が完成したら次は表情。少しの目や口の形の違いでその表情はどんどん変わっていきます。嬉しい顔、笑った顔、たくましい顔、悲しい顔、怒った顔、困った顔。こんなに人間の表情って豊かなのかと思うほどたくさんの顔が出てきます。読み手も顔の絵と同じように表情を変えながら読んでみるのもオススメです。顔にはどんなパーツがあるのかわかるようになる絵本だと思います。

 

3.じゃあじゃあびりびり

ひとつの見開きページに、ひとつのモノと繰り返しの音。赤ちゃんにとって身近なもの、「車」や「犬」や「水」が登場するので反応がとても良いように感じます。水の「じゃあじゃあ」、ふみきりの「かんかんかんかん」などシンプルでわかりやすい音とモノと色を使い、赤ちゃんの心を引きつけるのでしょうか。よだれでべちゃべちゃの手で触ってもサッと拭ける厚手&フィルム加工の本で、手のひらサイズで持ち運びしやすく便利です。

 

4.おつきさまこんばんは

紺色の夕闇の空にだんだん姿を現す黄色く輝くお月様。にこりと微笑んでいるお月様に「こんばんは」とご挨拶。やがて雲が現れお月様が隠れてしまうと、お月様の顔はしょんぼり、聞いている赤ちゃんもきっと同じようにしょんぼり。雲が動いてまたお月様が顔を見せると、お月様もにっこり、赤ちゃんもにっこり。また、この本を読む際は是非、登場する2匹の猫にも注目してみてください。脇役の猫たちもまるで赤ちゃんの気持ちを代弁するように描かれています。こんばんはの挨拶の温かさ、是非眠る前に読んであげたい絵本です。

 

5.くっついた

金魚さん、おさるさん、あひるさん、ぞうさん、同士が、ページをめくると「くっついた!」とくっついちゃう。口でくっついたり、鼻でくっついたり、手をつないだり。その繰り返しがとても楽しいリズムの良い絵本です。最後は「おかあさんとわたしがくっついた、おとうさんもくっついた」で終わるので、実際に、赤ちゃんににくっついてみると嬉しくって大喜び!のほのぼの絵本です。おとうさんが出てくるのもポイント高いです。

 

6.きんぎょがにげた

初めての「みつけ絵本」にオススメです。1歳近くになると指さしできる子も増えるので、この絵本できんぎょを探す旅を楽しめます。水槽から逃げてしまったきんぎょ。カーテンの赤い水玉模様に紛れて隠れたり、鉢植えで赤い花のふりして隠れたり。ページをめくる度に、逃げたきんぎょがどこかに隠れていて、それを小さな子も指さしで探し当てます。「うちの子、天才か!」と勘違いさせてくれる?絵本です。五味太郎さんの代表作のひとつです。

 

7.ごぶごぶごぼごぼ

0歳児がよく見える色は赤、青、黄、緑と言われています。これらの色を使った大小様々な丸い形が描かれていて、そのイラストに合わせた擬音語が並びます。赤ちゃんってなぜ、「ぷ」や「ぶ」といった音が好きなのでしょう?不思議ですね。ページをめくるたびにガラッと色も変わるので飽きません。一番のおすすめポイントは、ところどころ開いている穴です。そう、穴あき絵本なんです。赤ちゃんが指を入れたり、読み手の大人が指を入れたりしてもきっと楽しいですね!ハンカチを通して引っ張って遊ぶこともできます。

 

まとめ

今回の0歳~1歳児におすすめ絵本7選いかがでしたでしょうか?皆さんの絵本選びの参考になればうれしく思います。親子で絵本を通してコミュニケーションをとりながら、絵本の楽しさを覚え、心も体もすくすく育ってほしいものですね

 

いよいよAmazonプライムDay!!今年上半期Amazonで買ってよかったモノ5選

こんにちは~再現弁当のraharahaです!!

今年もこの季節がやってきました

そう、AmazonプライムDay!

今年は7月10日18:00からの30時間!!

 

ほとんどの買い物をAmazonで購入しているraharaha

(もちろんプライム会員です!)

今回のAmazonプライムdayに向けて、購入して良かったモノを紹介します!

今年上半期に購入したものから良かったモノ5選

ディアウォール

 

大事なおうちに傷をつけたくない!ですとか、石膏ボードの壁なので、などの理由で壁に釘を打てないご家庭におすすめ!ディアウォールを使ってツーバイフォーの柱をたてるアイテムです。我が家はこれを使ってTVを壁掛けにしましたー。すごく便利です!以前は、子どもがTVのすぐ前に立って観ることがあって目が近過ぎて嫌だったんですけど、壁にかけたらそんな不安もなくなり、家のスペースも広がる!一石二鳥ですね

 
我が家はこんな感じ

 

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椿油

 

 

 

珪藻土マット

 

3~4年前からよく見かけるようになりましたが、まだその頃はこういった製品自体が出始めたばかりで割高感がありました。しかし最近は、値崩れを起こしておりお気軽に買える値段になってきましたので、ポチり!洗ったり干したりのバスマットは洗濯も面倒ですが、これは壁に立てかけておくだけでOK!吸水力も言うことなしです

 

 キーファインダー

 

 探し物を探す時間ほど無駄なものはない、ってことでポチりました。 Time  is money!ですね。我が家には鍵や財布をしばしば無くす人が約1名おりますので大活躍です。約50m範囲までなら探し物の位置を音で知らせてくれます

 

 

サーモス タンブラー

 

 

 

 

 

一体どうなってるの?って不思議になるくらい温かいものもつめた保冷力にてそして、水滴が出ません。特に保冷性に優れているようで一晩おいてもまだ氷が残っていたりします。フォルムも可愛い

 

まとめ

いかがでしたでしょうか?皆さんの買ってよかったものなどもあれば是非教えてくださいね☆

プライムデーの日は、仕事休みたいくらいに楽しみにしているraharahaでした

 

本日中(7/2)にプライム会員になれば初年度年会費3900円→2900円とお得ですよ!

 

梅雨と夏を乗り越える!raharaha流☆腐らないお弁当のススメ

7月11日は一年に一度のアマゾンプライムデー!!今からソワソワしているraharahaです。

 

本日、7月2日まで初年度年会費が1000円引き(3900円→2900円)になるキャンペーンやっていますよ。プライム会員になる最大のメリットはやはり、プライムビデオ!!映画TVが見放題というところ

 

さてさて、今日は梅雨&夏の暑さを乗り越える!

傷みにくい腐らないお弁当作りの秘訣!!をお伝えしたいと思います

 

 

 

傷みにくいお弁当作りの基本

(食中毒になる菌を)『つけない、ふやさない、やっつける』

 

お弁当の中で増える菌は温度20℃~40℃が大好き!そして湿気も大好き!このような環境下で菌はどんどん繁殖していまいます

 

調理前に気を付けたいこと

  • 手を洗う
  • 新鮮なものを使う

古い食材や、前日の残り物はこの時期できるだけ避けたほうが良さそうです

  • 弁当箱の消毒

食器用洗剤でよく洗った後にアルコールをスプレーする、熱湯をかける、塩素系漂白剤に漬ける、などして殺菌しましょう

 

調理時のポイント

  •  素手で触らない

調理中はゴム手袋や菜箸などを使用して素手で触らないようにする、おにぎりはラップで握るなど、菌を弁当につけないようにしましょう 。キャラ弁などを素手でべたべた触りながら作るのはダメ!

  • 味付けは濃い目にする

塩には殺菌抗菌効果があるようです。最近は健康志向から薄味の調理が主流ですが、夏場の弁当はなるべく塩分高めで味付け濃い目のものにしましょう

  • 水気を切る

菌は湿気を好みます。できるだけ水気を切るようにしましょう。煮物は完全に煮詰める、片栗粉を使ってとろみを出す、ドレッシングは別容器に入れるなど工夫してみましょう

  • しっかり火を通す

卵は半熟は避け、しっかり加熱させましょう。ハムやかまぼこなども一度加熱させるようにしましょう。殺菌の目安は75度以上で1分以上加熱です。

 

詰め方のポイント

  • ごはんは冷めてから詰める

ごはんが温かいうちに詰めてしまうと、蒸気が発生して湿気となり、細菌が繁殖する原因となります。ごはんはいったんお皿に広げ、冷ましてから弁当箱に詰めるようにしましょう

  • お弁当の蓋に酢やわさびを塗る

酢やわさびには抗菌作用があります。キッチンペーパーなどで蓋の内側に薄く塗ってみましょう。

  • 仕切りを使う

食材と食材が触れ合うと、殺菌がどんどん広がってしまいます。アルミカップやバランを活用しましょう。生野菜(レタスやきゅうり)で仕切るのは水分が出てしまうのでNGです!

 

傷みにくい具材

  • 味付けは?
塩、ショウガ、酢、カレー粉、味噌や醤油で濃い目の味付け

 

  • ごはんは?

梅干し(細かくちぎってご飯全体に散らすとさらにGOOD!)、酢飯

 

傷みやすい具材

  • 未加熱のもの
生野菜は水分がでるためオススメできません。ちくわやかまぼこなどそのまんま食べられる加工品も一度加熱したほうが良いでしょう
  • 水分多いもの
野菜炒め、おひたし、煮物、
  • ご飯類(混ぜご飯、チャーハン、炊き込みご飯)
  • マヨネーズ、イモ類、半熟卵

 

 

オススメの弁当箱

曲げわっぱの杉の木が弁当の水分を吸収してくれます
 
  • 保温・保冷タイプ

目指せ!65℃以上のアツアツか、10℃以下の冷え冷え弁当!

この温度で保温か保冷を目指しましょう!

  •  保冷一体型
蓋部分に保冷剤が内蔵されていてめっちゃ便利!