再現弁当♪ 『前沢牛ローストビーフ肉巻にぎり寿司駅弁』をオージービーフで再現

こんばんは～再現弁当のraharahaです

今日は、前沢牛を使ったローストビーフのお寿司の駅弁に挑戦

岩手の一関駅で販売されている？？のかな

中尊寺などに行かれる際にいかがでしょうか

 こんな感じのお弁当です！お値段は１３５０円

※　前沢牛ローストビーフ肉巻にぎり寿司:株式会社斎藤松月堂　より引用

www.ekiben.or.jp

酢飯に前沢牛のローストビーフをのせ、

付け合わせは、玉こんにゃくとショウガ

わさびがのっていて、しっかりsushiになっていますね！

ローストビーフの作り方

1. 牛もも塊（３００ｇ）に塩コショウ、しょうがニンニクをかけ１５分くらい置く
2. フライパンに油をしき、すべての面に焼き目をつける
3. 酒（３０ｃｃ）みりん（３０ｃｃ）しょうゆ（５０ｃｃ）水（１００ｃｃ）を流し込み強火。沸騰してから４、５分
4. 火を止め、蓋をして冷めるまで放置
5. 完成Instagram

意外と簡単にできるんですよね、ローストビーフって

前沢牛ではなく、オージービーフですがね(^^;;

出来上がり〜

#再現弁当raha #bento #roastedbeef #sushi

比較すると、、、

再現弁当を始めた当初は、駅弁の再現弁当なんて面倒くさそう、と思ったけど

寿司やらおかゆやら、簡単なのもいっぱいあるし、しかも真似るの楽しー！！

また作りますねー