再現弁当♪ 崎陽軒『横濱チャーハン』をパラパラっと再現
崎陽軒のお弁当は今回で二回目☆
一回目は再現弁当を始めるきっかけとなった、定番のシウマイ弁当
↓↓↓
そして、今回は崎陽軒弁当人気ランキングナンバー３？なのかな？
横浜チャーハンに挑戦してみました
※ 崎陽軒のお弁当｜横濱チャーハン より
え！これ６００円なんですか？！コスパ最高じゃないですか！？
こんなにお腹いっぱいになりそうな内容なのに！！
<横濱チャーハン>
- シウマイ
- 鶏のチリソース
- タケノコ煮
- きゅうり漬け
- チャーハン
さてさて、今回は、シウマイもちゃんと手作りしましたよ
砂糖、しょうゆ、ごま油、しょうが、鶏がらスープの素、豚ひき肉
片栗粉をふりかけた玉ねぎみじん切り、を全部、混ぜて混ぜて～
次女（３歳）に混ぜてもらいました
そして、皮で包むのは長女（７歳）の仕事♪
タケノコのレシピ
材料
タケノコの水煮１００ｇ
水 ２００ｃｃ
みりん 大さじ２
酒 大さじ１
砂糖大さじ１．５
しょうゆ大さじ１．５
作り方
１．タケノコを角切りにする
２．しょうゆ以外のものを入れ、弱火で煮る
３．最後に醤油を入れ弱火で、汁気がだいたい飛ぶまで煮る
鶏チリソースは
焼目を付けた鶏に、ケチャップと豆板醤と中華だしをからめてみました
チャーハンは適当に(;^_^
ちなみにレミパン使ってます（今度新しくなるんですよね☆）
できた～
比べてもこんな感じ
満足の出来！
さて、昨日はひな祭りでしたね
我が家は、娘たちにひな人形を並べてもらいました
完成したのを見に行くと、、、
お～！なんと、刀を構えている、、、ｗ
闘うつもりか！驚きのポジションでした
そして、幼稚園のお弁当も、キャラ弁にしてみましたよ
うーん、果たしてこれはひな人形のキャラ弁と言えるのかしら
無理はしない方がいいですねｗ
